domingo, 25 de novembro de 2012

Um café e.....


Quando trabalhava em fotografia, antes de começar, passava sempre pelo café em frente, e tomava um belo de um café e um bolinho de arroz. Humm.... que bons eram aqueles bolinhos.

Um dia de viagem, pela blogosfera claro está, encontrei uma receita, e depois de ter visto essa, encontrei outras, cada uma diferente!

Costuma-se dizer que não há amor como o primeiro e como tal fiquei com a primeira que me apareceu e foi essa que segui à risca, menos na forma de apresentação por falta das formas redondas. Como pelas gavetas de casa reinam as formas de queques foi mesmo nessas que foram feitos.

A 1ª receita encontrei-a no blog Coco & Baunilha e não acrescentei nadinha. A única coisa que fiz, foi fazer só metade da receita, e ainda assim deu para 9 queques. 

Sim porque eu chamo-lhes queques de arroz, porque para nada têm o aspecto tradicional do bolo de arroz.

Queques de Arroz



Aparte do açúcar que caracteriza os bolos de arroz, nesta minha versão queques a última fornada, levou umas amêndoas fileteadas que andavam perdidas lá no armário.

Quando chegou a hora do lanche nesse dia, achei imensa piada à minha Maria, que adora lambiscar o açúcar e achava imensa piada às amêndoas que se escondiam por debaixo do açúcar. Está quase a chegar o dia de anos dos gémeos e como tal, há que levar o lanche para a escola. Normalmente por aqui os papás têm tendência a levar guloseimas e outros que tal, mas a mim parece-me que este ano estes queques vão ser os reis da festa!

8 comentários:

  1. Que lindos!
    Eu adoro bolos de arroz, são tão simples e tão bons!

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  2. :) Não são bolos de arroz, Luísa! São queques...eheh!! Eu sei que gostas que tb já os vi no teu blog!! Já está apontadinha para fazer!!

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  3. que bom aspecto, só eu é que não tenho jeitinho nenhum para os doces! é uma chatice..


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    1. Aninha minha querida!! Eu tb nao tenho jeito!! E isto é so por a massa na formas e o açúcar!! Mais facil impossivel!! Experimenta, nao sejas assim!!!

      Beijinhos

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  4. Têm bom aspeto...que delícia :)
    beijinhos

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    1. Obrigado Paula!! E são bons! Ao menos faz-nos recordar os sabores da nossa terra!!
      Beijinhos

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  5. Mas que estão com um aspecto maravilhoso lá isso estão.. :)
    beijocas

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  6. Mafalda os sabores da infancia marcam-nos sempre!! Os bolos de arroz que eu comi quando era pequena e grande!!!

    Beijinhos

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