quinta-feira, 29 de novembro de 2012

Bolachinhas de Amêndoa

Esta é daquelas receitas que está sempre pendurada na porta do frigorífico.

E sabem porquê? Porque depois de as ter experimentado, já as fiz vezes sem conta! Uma vezes faço com o doce e outra vez sem! É conforme a inspiração!

A receita desta vez tenho mesmo que a escrever, porque a tenho apontada na dita folha, que vai ficar amarela de velhinha, e tirei-a de algum blog, mas na altura não apontava de onde as tirava.

Se alguém reconhecer a receita, faça o favor de se sentir e de dizer, é minha!!

Ora então a receitinha....

Ingredientes

  • 250 gr de farinha
  • 1 ovo
  • 100gr de açucar
  • 100 gr de amêndoa
  • 100 gr de manteiga derretida (tb nao apontei, mas eu uso assim)
  • 2 colh. de sopa de leite
  • Doce de morango qb.

Preparação

Não apontei a quanto se põe o forno, mas normalmente ponho sempre a 180ºC.
Numa tigela misturam-se todos os ingredientes até obter uma massa homogénea e com consistência para usar a maquina de fazer biscoitos. Colocar num tabuleiro devidamente untado, ou então com papel vegetal.
Levam-se ao forno durante 10/12 min. ou então até que estejam douradinhas. A meio da cozedura colocar um pouco de doce de morango, ou outro que seja do vosso agrado.

Biscoitos de Amêndoa























É que não posso ter estas bolachas na lata!! São um vício!
Tinha perdida aqui esta foto no computador e como tinha a receita resolvi publicar, mas lembro-me que quando as fiz, estava um dia muito cinzento e eu estava por casa! E quando fico por casa, gosto de me meter entre os meus tachos e as minhas panelas.
Vai uma bolachinha?

16 comentários:

  1. Que aspecto delicioso esses biscoitos :)
    Obrigado pelas visitas e comentários!!!
    Vou voltar certamente, gostei mto do teu blog!!
    beijinhos

    ResponderExcluir
  2. Olá Xana! É bom ver-te por aqui!! Tenho andado pelo teu blog!!
    Tenho por aqui o bolo mármore!! Não queres uma fatia??
    Pronto, podes levar umas bolachas e volta sempre! Na lata da entrada ha sempre bolachas!
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  3. Tenho que experimentar esta tua receita, adorei o aspecto!
    E os biscoitos caseiros são sempre muito apreciados cá em casa!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. É super fácil Luísa!! E depois, o problema, é que não te contentas só com uma!! Quando se abre a lata, é uma desgraça!!
      Obrigado!

      Excluir
  4. Olá Mena, :)

    Que lindas ficaram as bolachinhas, tão douradinhas e com um formato tão atraente !
    Gostei mesmo muito do aspecto delas, também são óptimas para o Natal que se avizinha, amiga !

    Beijinhos grandes

    Isabel

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Por acaso ficam bonitas! E mesmo se não colocamos o doce, se usamos a maquina de bolachas, ficam sempre com outro aspecto!
      É impossível comer só uma!
      Isabel, neste preciso momento, tenho uma coisa no forno que vais adorar!!
      Beijinhos

      Excluir
    2. Pois é, amiga, já vi o que estava no teu forno e quando vi morri e fui para o céu ! eheheheh

      Beijinhos, bom fim de semana

      Excluir
  5. Que maravilha Mena... já comia algumas.. :)
    beijocas e bom fim de semana

    ResponderExcluir
  6. Serve-te Mafalda!!! Para isso estão na lata!!!

    Bom fim de semana
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  7. Tenho de meter o nariz por aqui...

    Pois nas dezenas ou centenas de blog's e outras centenas de coisas onde pesquiso receitinhas, desde bolachas a outra goluseima recheada ou nao,encontrei alguem parecida a mim. (com diferenças claro, nao sou mamã, nem de gémeos nem bebé nenhum, e sou imigrante tambem... por terras de Franca, pertinho de Lyon)

    Obviamente, que eu andava aqui so a ver se encontrava receitas de bolachas, pois eu e as bolachas sao aquela coisa estranha (depende dos dias ou da fase da minha vida), entao faze-las eu *.* amo de paixao, amo cada textura,amo por as maos na massa, amo tudo =) do improviso ao seguir a regra é uma animaçao, desde que nao se metam na cozinha comigo e me deixem em paz la no meu canto ADORO. Adoro que degustem e me digam qualquer coisita,DETESTO que entrem e andem a bisbilhotar o que nao lhes pertencem...

    Adiante, vi esta receita, e tive depor o dedo para provar. Ainda nao fui fazer, mas estou prestes a ir para a cozinha; contudo antes tive de deixar o comentario. O que não é sempre que comento para dizer que neste tipo de blog's deve ser, a primeira ou segunda vez em toda a minha vida que o faço.

    Depois eu digo o resultado, e se foram ou nao aprovadas.

    Beijinhos

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Pois eu fico à espera que diga o resultado das bolachas!!E que volte para comentar sempre que quiser!!! As pessoas que estao por detras do blog, gostam de saber o que pensam as pessoas que nos leem!!!!
      Um beijinho!

      Excluir
  8. Que bolachinhas linda :D tenho que as experimentar. Eu que adoro tudo o que tenha amêndoa não as resistiria :)

    Beijos Mafalda

    p.s: esta é uma outra conta minha hehe:3

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Minha doce Mafalda! Se gostas de amendoas, pois estas vais adorar!!
      Aqui entre nós, sao as nossas preferidas!!
      Beijinhos.

      Excluir
  9. Ai que bom! Este fim de semana que passou também fiz bolachinha e levei-as para a festa da nossa Maria :) Ai que estas estão mesmo boas! Beijinhos

    ResponderExcluir
  10. Olá Mena!
    São mesmo fáceis de fazer e com a máquina de fazer biscoitos
    ainda simplifica mais a confecção.
    Ficaram lindas e mesmo a pedir para as provarem.
    Um beijinho grande amiga

    ResponderExcluir