29.11.12

Bolachinhas de Amêndoa

Esta é daquelas receitas que está sempre pendurada na porta do frigorífico.

E sabem porquê? Porque depois de as ter experimentado, já as fiz vezes sem conta! Uma vezes faço com o doce e outra vez sem! É conforme a inspiração!

A receita desta vez tenho mesmo que a escrever, porque a tenho apontada na dita folha, que vai ficar amarela de velhinha, e tirei-a de algum blog, mas na altura não apontava de onde as tirava.

Se alguém reconhecer a receita, faça o favor de se sentir e de dizer, é minha!!

Ora então a receitinha....

Ingredientes

  • 250 gr de farinha
  • 1 ovo
  • 100gr de açucar
  • 100 gr de amêndoa
  • 100 gr de manteiga derretida (tb nao apontei, mas eu uso assim)
  • 2 colh. de sopa de leite
  • Doce de morango qb.

Preparação

Não apontei a quanto se põe o forno, mas normalmente ponho sempre a 180ºC.
Numa tigela misturam-se todos os ingredientes até obter uma massa homogénea e com consistência para usar a maquina de fazer biscoitos. Colocar num tabuleiro devidamente untado, ou então com papel vegetal.
Levam-se ao forno durante 10/12 min. ou então até que estejam douradinhas. A meio da cozedura colocar um pouco de doce de morango, ou outro que seja do vosso agrado.

Biscoitos de Amêndoa























É que não posso ter estas bolachas na lata!! São um vício!
Tinha perdida aqui esta foto no computador e como tinha a receita resolvi publicar, mas lembro-me que quando as fiz, estava um dia muito cinzento e eu estava por casa! E quando fico por casa, gosto de me meter entre os meus tachos e as minhas panelas.
Vai uma bolachinha?

16 comentários:

  1. Que aspecto delicioso esses biscoitos :)
    Obrigado pelas visitas e comentários!!!
    Vou voltar certamente, gostei mto do teu blog!!
    beijinhos

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  2. Olá Xana! É bom ver-te por aqui!! Tenho andado pelo teu blog!!
    Tenho por aqui o bolo mármore!! Não queres uma fatia??
    Pronto, podes levar umas bolachas e volta sempre! Na lata da entrada ha sempre bolachas!
    Beijinhos

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  3. Tenho que experimentar esta tua receita, adorei o aspecto!
    E os biscoitos caseiros são sempre muito apreciados cá em casa!

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    1. É super fácil Luísa!! E depois, o problema, é que não te contentas só com uma!! Quando se abre a lata, é uma desgraça!!
      Obrigado!

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  4. Olá Mena, :)

    Que lindas ficaram as bolachinhas, tão douradinhas e com um formato tão atraente !
    Gostei mesmo muito do aspecto delas, também são óptimas para o Natal que se avizinha, amiga !

    Beijinhos grandes

    Isabel

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    1. Por acaso ficam bonitas! E mesmo se não colocamos o doce, se usamos a maquina de bolachas, ficam sempre com outro aspecto!
      É impossível comer só uma!
      Isabel, neste preciso momento, tenho uma coisa no forno que vais adorar!!
      Beijinhos

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    2. Pois é, amiga, já vi o que estava no teu forno e quando vi morri e fui para o céu ! eheheheh

      Beijinhos, bom fim de semana

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  5. Que maravilha Mena... já comia algumas.. :)
    beijocas e bom fim de semana

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  6. Serve-te Mafalda!!! Para isso estão na lata!!!

    Bom fim de semana
    Beijinhos

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  7. Tenho de meter o nariz por aqui...

    Pois nas dezenas ou centenas de blog's e outras centenas de coisas onde pesquiso receitinhas, desde bolachas a outra goluseima recheada ou nao,encontrei alguem parecida a mim. (com diferenças claro, nao sou mamã, nem de gémeos nem bebé nenhum, e sou imigrante tambem... por terras de Franca, pertinho de Lyon)

    Obviamente, que eu andava aqui so a ver se encontrava receitas de bolachas, pois eu e as bolachas sao aquela coisa estranha (depende dos dias ou da fase da minha vida), entao faze-las eu *.* amo de paixao, amo cada textura,amo por as maos na massa, amo tudo =) do improviso ao seguir a regra é uma animaçao, desde que nao se metam na cozinha comigo e me deixem em paz la no meu canto ADORO. Adoro que degustem e me digam qualquer coisita,DETESTO que entrem e andem a bisbilhotar o que nao lhes pertencem...

    Adiante, vi esta receita, e tive depor o dedo para provar. Ainda nao fui fazer, mas estou prestes a ir para a cozinha; contudo antes tive de deixar o comentario. O que não é sempre que comento para dizer que neste tipo de blog's deve ser, a primeira ou segunda vez em toda a minha vida que o faço.

    Depois eu digo o resultado, e se foram ou nao aprovadas.

    Beijinhos

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    1. Pois eu fico à espera que diga o resultado das bolachas!!E que volte para comentar sempre que quiser!!! As pessoas que estao por detras do blog, gostam de saber o que pensam as pessoas que nos leem!!!!
      Um beijinho!

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  8. Que bolachinhas linda :D tenho que as experimentar. Eu que adoro tudo o que tenha amêndoa não as resistiria :)

    Beijos Mafalda

    p.s: esta é uma outra conta minha hehe:3

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    1. Minha doce Mafalda! Se gostas de amendoas, pois estas vais adorar!!
      Aqui entre nós, sao as nossas preferidas!!
      Beijinhos.

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  9. Ai que bom! Este fim de semana que passou também fiz bolachinha e levei-as para a festa da nossa Maria :) Ai que estas estão mesmo boas! Beijinhos

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  10. Olá Mena!
    São mesmo fáceis de fazer e com a máquina de fazer biscoitos
    ainda simplifica mais a confecção.
    Ficaram lindas e mesmo a pedir para as provarem.
    Um beijinho grande amiga

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